787系つばめビュッフェメニュー 2002年
お弁当がメニューの半分を占めるようになり、ホットメニューなどは別紙に印刷されて メニューの中に折り込みとなりました。
まるで翌年のビュッフェ終焉を踏んでのメニュー構成の変更のようにも取れます。